Über uns:
In den Räumen der heutigen Gedenk- und Bildungsstätte Haus der Wannsee-Konferenz besprachen am 20. Januar 1942 fünfzehn hochrangige Vertreter der SS, der NSDAP und verschiedener Reichsministerien die Kooperation bei der geplanten Deportation und Ermordung der europäischen Jüdinnen und Juden. Die Gedenk- und Bildungsstätte Haus der Wannsee-Konferenz bietet neben ihren Ausstellungen vielfältige pädagogische Möglichkeiten, sich mit der Geschichte der Verfolgung und Ermordung der europäischen Jüdinnen und Juden, mit der Geschichte des Nationalsozialismus, mit der Vorgeschichte oder den Nachwirkungen zu befassen.
Die Cafeteria ist Teil des Besucherinnen- und Veranstaltungsbereichs der Gedenk- und Bildungsstätte und dient der Versorgung von Gästen, Seminargruppen sowie nationalen und internationalen Besucherinnen. Grundlage der täglichen Arbeit sind ein strukturierter Betriebsablauf, serviceorientierte Betreuung sowie die konsequente Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
Als Wirtschafter*in der Cafeteria (m/w/d) verantworten Sie die freundliche und professionelle Bewirtung und tragen durch strukturierte Abläufe und Serviceorientierung zu einem reibungslosen Ablauf im Besucher*innen- und Veranstaltungsbereich bei.
Sind Sie offen für diese neue Herausforderung in einer öffentlichen Verwaltung? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Folgende Aufgaben erwarten Sie:
• Sicherstellung eines reibungslosen Cafeteria- und Cateringbetriebs inkl. Vorbereitung bestellter Leistungen und Koordination des Tagesablaufs
• Organisation effizienter Serviceabläufe und Unterstützung bei einfachen Veranstaltungs- und Cateringvorbereitungen
• Aufbau und Vorbereitung von Tischen, Buffets und Servicestationen sowie Gewährleistung eines gepflegten und einladenden Gästebereichs
• Empfang, Betreuung und Service für Besucher*innen, Seminargruppen sowie internationale Gäste
• Vor- und Zubereitung einfacher Speisen/Snacks nach Vorgabe inkl. Portionierung und Ausgabe
• Warenannahme, Qualitäts- und Temperaturkontrolle sowie sachgerechte Lagerung und Auffüllen von Beständen unter Beachtung von FIFO/Kühlkette
• Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- und Arbeitsschutzstandards inklusive Reinigungs-, Desinfektions- und Dokumentationspflichten
• Vertretung der Auskunftsassistenz nach Bedarf
Was wir suchen:
Wünschenswert ist ein Abschluss einer anerkannten mindestens zweijährigen Berufsausbildung, vorzugsweise als Fachkraft im Gastgewerbe oder als Hauswirtschafter*in
Formale Anforderungen:
Abschluss einer anerkannten mindestens zweijährigen Berufsausbildung, vorzugsweise im Gastgewerbe oder als Hauswirtschafter*in
Fachliche Anforderungen:
• Praxiserfahrung im Service- und Cafeteriabetrieb
• Sichere Grundkenntnisse in der Warenwirtschaft (Warenannahme, Qualitäts- und Temperaturkontrolle)
• Verlässliche Anwendung von Hygiene- und HACCP-Standards
• Fundierte Erfahrungen mit MS-Office
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Außerdem freuen wir uns über:
• Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung sowie gute Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein strukturierter Arbeitsstil auch bei wechselndem Gästeaufkommen
• Bewusstsein für die besondere Funktion eines historischen Gedenk- und Bildungsortes
• Respektvoller Umgang mit internationalen und diversen Besuchergruppen
Was wir Ihnen bieten:
• Eine gesellschaftlich relevante Aufgabe durch die Tätigkeit in einer Einrichtung für Bildungsarbeit
• Kooperatives und attraktives Arbeitsumfeld mit moderner Büroausstattung und ein hoch motiviertes, leistungsstarkes und dynamisches Team
• Entwicklungsmöglichkeiten durch eine strukturierte Einarbeitung, Gestaltungsfreiräume sowie zielgerichteten Weiterbildungen
• Transparenz durch flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und einer offenen Teamkultur
• Flexible Arbeitszeitmodelle mit Freizeitausgleich sowie die Möglichkeit für mobiles Arbeiten im Rahmen der dienstlichen Vereinbarung
• Work-Life-Balance in einer 30-Stunden-Woche (Teilzeit), bis zu 30 Tage Jahresurlaub (5-Tage-Woche) und freie Tage am 24. sowie 31. Dezember
• Zusatzleistungen in Form der Betrieblichen Altersvorsorge (VBL), vermögenswirksame Leistungen (VL) und tarifgebundene Jahressonderzahlungen
• Mobilität durch einen Zuschuss zum Deutschlandticket Job der BVG
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Für die Gedenk- und Bildungsstätte Haus der Wannsee-Konferenz hat eine diskriminierungssensible Arbeitsumgebung hohe Priorität. Wir streben an, gesellschaftliche Vielfalt (Diversität) auch innerhalb der Beschäftigten widerzuspiegeln. Wir begrüßen daher Bewerbungen aus allen Altersgruppen, unabhängig von Geschlecht, kultureller und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Nationalität, Weltanschauung und sexueller Orientierung. Schwerbehinderte Bewerber*innen (d/w/m) werden bei gleicher Eignung und Befähigung entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen bevorzugt berücksichtigt. Fügen Sie bitte ggf. einen Nachweis einer Schwerbehinderung der Bewerbung bei.
Bitte bewerben Sie sich bis zum 13.01.2026 unter Angabe der Job-ID und Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) hier. Per Post oder E-Mail eingereichte Bewerbungsunterlagen können nicht berücksichtig werden. Die Bewerbungsgespräche finden voraussichtlich am 29. und/oder 30.01.2026 statt.
Kosten, die im Zusammenhang mit der Bewerbung entstehen, werden nicht erstattet.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Sie haben noch Fragen?
Nähere Auskünfte zum Bewerbungsverfahren erhalten Sie von unserem HR-Team unter der Telefonnummer 030/2179986-00 oder per E-Mail an personal@ghwk.de.